Flûtiau... et violon approximatifs

Vous vous souvenez du petit nouveau ? Et bien il était seulement locataire et après un an de bons et loyaux services, ils nous a fallu lui dire au revoir.

Et dans la foulée son successeur (définitif) arrivait chez nous. Plus grand, plus beau... Que du bonheur

Alors avec un peu de retard, laissez moi vous le présenter :

Musique aussi ! Et en juin, c'est l'ONL que j'irais écouter dans cette magnifique salle de concert qu'est le Nouveau Siècle, à Lille. Je l'attends avec impatience aussi ce concert là, et ce pour plusieurs raisons :

• l'ONL, ce n'est pas un orchestre d'amateur ;-) ;
• ce concert sera dirigé par Jean-Claude Casadesus, que j'ai vu très peu de fois mais que j'apprécie énormément ;
• l'une des œuvres interprétée est l'une de mes préférées (et un jour, il faudra que je vous en parle en détail);
• le pianiste n'a pas l'air d'être n'importe qui.

Ce concert, intitulé "Chant du Cygne", donnera l'occasion au pianiste Nelson Freire de nous montrer tout son talent dans le concerto pour Piano N° 5 "L'Empereur" de Beethoven, une pièce que je ne me lasse pas d'écouter et dont le deuxième mouvement est d'une tendresse infinie ("un nuage vous emporte" me disait un blogueur.

Le finale de ce "Chant du Cygne" sera la Symphonie N° 6 de Piotr Ilyitch Tchaïkovski, dite "Pathétique". Je ne connais pas du tout cette pièce et je ne vais pas chercher à la découvrir avant ce concert. Par moment, j'aime bien découvrir une musique en salle, directement de l'orchestre à mes oreilles. Et puis j'ai confiance, j'aime beaucoup les œuvres symphoniques de Tchaïkovski.

Avis aux amateurs de banderoles : avant d'insulter les ch'tis, relisez vous.

Le Z écrit à l'envers, c'est pas mal je trouve...

Qui a dit :

La première [raison], c’est que l’existence même de la famille est [...] fondée sur la reconnaissance de l’altérité. [...] C’est donc un renoncement à l’humanité que l’acceptation de l’homosexualité.

Trop tard, oui, car Grisette était déjà en cloque (et même bien !). N'ayant pas le cœur de faire tuer ces petits chatons chez le vétérinaire durant une opération, nous avons décider d'attendre en espérant qu'elle ne les fassent pas chez notre voisine. Et le 20 juillet 2007, ce sont deux minuscules petites boules de poils qui sont apparues dans la niche. Etant au taff, c'est mon chéri qui me l'a appris par sms, en me précisant qu’apparemment la mère ne s'occupait pas de ses petits. Autant vous dire que l'on s'imaginait mal leur donner le biberon plusieurs par jour et par nuit. Mais quelques heures après, Grisette qui devait s'être remise de ses émotions revenait dans la niche.

Allaitement oblige, l'opération de stérilisation de la jeune maman fut reportée et tout ce petit monde continua à vivre dans notre jardin, avec deux nouvelles têtes qui se mirent à grandirent à une vitesse impressionnante.

Cependant, Mimi était de moins en moins présente dans notre jardin, pour finir par ne plus y revenir. Elle ne devait supporter l'arrivée de deux chats dans son territoire et j'espère simplement que rien de mal ne lui soit arrivé. Elle était âgée mais je continue d'espérer qu'elle a été adoptée, elle méritait vraiment une meilleure vie.

Pour les chatons, nous avons finit par les laisser entrer dans notre cuisine, juste pour voir leur comportement mais aussi pour leur donner des croquettes spécial chaton que les adultes ne mangeraient pas. Voulant les faire adopter ("donner contre bons soins" comme on dit), nous avons finit par les garder à l'intérieur afin qu'ils s'habituent à la présence de l'être humain. Il n'a fallut que quelques jours pour que nous leur trouvions un petit nom à chacune (car oui, ce sont des femelles). Et là c'était fini. Donner un nom à un animal est une preuve d'attachement, et quand ce dernier ronronne à chaque occasion et se révèle très câlin on peut être sûr qu'il a trouvé son foyer.

Voilà comment depuis le mois d'octobre 2007 mon chéri et moi nous occupons désormais de 4 chats qui répondent aux doux noms de Mina et Maya pour les vétérantes, et de Cookie et Cannelle pour les petites dernières.

Lu chez Samantdi un très bon billet sur l'affaire de la gifle.

J'ai moi même hésité a en faire un à ce sujet, mais en repensant à tout ce que me raconte mon chéri le soir en rentrant du boulot, un livre n'y suffirait pas.

Dans le même style que ce que j'ai vu récemment chez pingui...

Vous savez que vous êtes de Lille quand :

1. vous savez ce qu'est un welsh et ce qu'il y a dedans (pour les anglishes, nan on n'est pas cannibales on bouffe pas les gallois !) ;
2. petit, vous aviez des crayons de bois et non pas des crayons à papier ;
3. vous vous méfiez en voiture des "62" ;
4. vous comprenez le mot babache (et tant pis pour les babaches autour qui comprennent pas) ;
5. pour le LOSC vous iriez loin... (au moins jusqu'au grand stade de Villeneuve d'Ascq) ;
6. en voiture quand on vous dit "remonte le carreau", vous savez quoi faire ;
7. la ducasse n'est pas pour vous uniquement une bière ;
8. prononcer le "t" à la fin du mot "vingt" ne vous parait pas bizarre ;
9. il ne pleut pas, c'est qu'il fait beau ;
10. vous savez ce qu'est de la cassonade ;
11. vous lavez par terre avec une raclette/un racleau et une wassingue ;
12. vous allez acheter l'essence et la bière en Belgique ;
13. vous dites "mettre la porte contre" et la plupart des gens comprennent ;
14. vous dites "marcher à pied de chaussettes" ;
15. vous jugez la convivialité d'une ville au nombre de ses cafés ;
16. vous ne prenez pas les baraques à frites pour des gens du voyage ;
17. il drache... on sort couvert ;
18. vous connaissez la recette secrète de la fricandelle ;
19. Eurostar, Thalys et TGV sont des mots courants ;
20. vous devez prétexter habiter dans un igloo et porter des peaux de bêtes pour plaire à vos connaissances parisiennes ;
21. vous connaissez la rue de la soif à Lille ;
22. vous réalisez que Bruxelles est vachement mieux que Paris ;
23. à chaque fois que vous partez en vacances vous trouvez qu'il fait bon ;
24. vous réalisez que vous êtes vachement plus musique électro que vos amis des autres régions ;
25. la chanson d'alain souchon "le baiser" te rapelle tes aventures à bray dunes ;
26. au tri postal tu n'apportes pas ton courrier ;
27. vous confondez pas la voix du Nord avec une ligne de train ;
28. vous avez jamais prétexté une grève des conducteurs de métro quand vous arrivez en retard au taf ;
29. la définition du mot froid vous semble vraiment différente dans le sud ;
30. vous regardez "A s'barraque" de Dany Boon sans les sous-titres ;
31. vos doigts sentent la moule le premier week-end de septembre ;
32. la pluie ne vous empêche pas de sortir ;
33. les frites avec de la mayo ça vous parait normal ;
34. vous vous offusquez des reportages dans le Nord sur les chaines nationales... mais ça vous fait quand même bien rire ;
35. dès le moindre rayon de soleil, vous squattez les terrasses (même en plein hiver) ;
36. vous dîtes "s'il vous plaît" en tendant la monnaie pour payer vos achats ;
37. pour vous, le gris est une couleur ;
38. vous rêvez de vivre au soleil mais l'idée de quitter Lille est difficile ;
39. vous savez prononcer Pot'je vlees (mais vous savez peut-être pas l'écrire) ;
40. vous trouvez le clapotis de la pluie romantique ;
41. pour vous la métropole, c'est Lille et sa région... pas la France entière ;
42. vous savez que Rijsel et Lille ne font qu'une ;
43. une semaine sans patate c'est impossible ;
44. vous connaissez vous aussi une Cathy Bigotte ;
45. pour vous, le carnaval à ne surtout pas manquer ce n'est ni Rio ni Nice mais celui de Dunkerque ;
46. Gaston et Thérèse ne sont pas des prénoms mais des lycées ;
47. la phrase "je t'appelle et je te dirai quoi" n'est pas pour vous une bizzarerie mais un apport futur d'information.

Pour information, au point 39, ça n'est pas pot'je vlees mais potjevleesch.

Toutefois je ne me reconnais pas dans les points 5, 24, 25, 31 (je n'aime pas les moules et j'ai horreur de la foule) et 45 (le carnaval de Dunkerque, j'ai donné).

Mercredi dernier au Nouveau Siècle, l'Orchestre National de Lille (ou ONL) a reçu un invité de marque en la personne d'Emmanuel Pahud, éminent flûtiste de renommée internationale.

Mais que venait faire un tel musicien à Lille ? Et bien d'abord, Lille n'est pas une petite ville (non mais !) et l'ONL est un excellent orchestre qui a à sa tête Jean-Claude Casadesus que l'on ne présente plus.

Mais pour ce concert, c'est Thierry Fischer qui était à la baguette pour nous faire découvrir les morceaux de cette "Suite Française" :

• Claude Debussy - Jeux (1913)
• Jacques Ibert - Concerto pour flûte et orchestre (1934)
• César Franck - Symphonie en ré mineur (1889)

Vous l'aurez compris, c'est surtout pour la deuxième oeuvre de ce concert et le flûtiste que j'ai acheté mon billet. Cette oeuvre est loin d'être classique (1934 ça n'est pas si lointain) et il y a quelques années, je n'aurais pas apprécié un tel concerto. Mais mes deux derniers professeurs de flûte m'ont appris a écouter autre chose que des morceaux de la période classique et depuis peu j'ai de plus en plus de plaisir a écouter ces oeuvres au style radicalement différent.

Ce qui me surprend toujours dans ce concerto, c'est cette sensation d'arythmie que l'on ressent dès les premières mesures du premier mouvement. Quand on est habitué à suivre un tempo bien marqué, c'est déstabilisant, je vous assure. Le deuxième mouvement, beaucoup plus calme, permet à nos oreilles de se reposer. Dans cette partie, la flûte a le droit a de magnifiques pages qui lui permettent de bien mettre en valeur tous ses registres. Et que dire du troisième mouvement qui me fait peur tant la virtuosité nécessaire pour le jouer me paraît hors de portée (et il faut savoir que durant le concert, Emmanuel Pahud a joué ce troisième mouvement plus rapidement que je ne l'ai jamais entendu).

Emmanuel Pahud, nous y voilà. Que dire de ce super soliste sinon que n'importe quel flûtiste rêverait d'avoir son talent. Ce musicien a une présence sur scéne incroyable. On sent qu'il est sûr de lui et vu comment il bouge, il vit sa musique. Notre attention est sans cesse portée sur lui et l'orchestre passe complétement au second plan. Son son est puissant, nickel et sans aucun défaut. Pas besoin de micro, monsieur a du coffre.

Bref, une soirée magnifique d'où je suis sorti sur un petit nuage. Et en sortant d'ailleurs, j'ai remarqué plusieurs autres concerts qui m'intéressent et auxquels j'ai bien l'intention de me rendre (et promis, je vous raconterai).

Quant à Claude Debussy et a César Franck, je vous en parlerai dans un autre billet.

Et oui, fermeture, mais fermeture sous peu des commentaires.

Le temps de retirer toute cette poussière qui s'est accumulée et de voir comment je vais faire pour migrer ce blog sous dotclear 2ème du nom, les commentaires seront surement fermés durant ce week-end.

Et le blog risque d'avoir un comportement bizarre par moment, voir d'être carrément inaccessible...

Mais patience.

Edit : Les commentaires sont maintenant fermés. Le temps d'exporter les billets de ce blog, de faire quelques modifications avant de les importer dans le nouveau blog et de mettre à jour les DNS et ça sera fait. Ca sentira sûrement encore un peu la peinture mais ça sera tout neuf.

A bientôt les gens !

Hier soir, en préparant le dîner, j'ai eu une petite pensée pour Scally.

Depuis tout petit, chez mes parents, le rituel est toujours le même. Le samedi c'est frites, et qui dit frites dit sauce anglaise (également appelée "Worcestershire Sauce"). J'ai fait découvrir récemment cette spécialité "so british" à mon chéri, et tout doucement il y prend goût. Ces premiers mots après l'avoir goûtée furent tout de même "Ca a le goût de dentiste...".

Bref, hier soir, j'étais parti tout bêtement sur l'envie de faire un gratin de pâtes aux lardons. N'ayant plus d'oignons, j'ai cherché ce que je pouvais utiliser pour relever un peu mon plat. En parcourant mes placards de cuisine, mon regard s'arrête sur cette bouteille et je me suis dit "pourquoi pas...". Après tout, il faut bien s'aventurer à essayer certaines combinaisons de temps à autre...

Petit test avec une cuillère, un lardon rissolé et deux gouttes de cette fameuse sauce. C'est nettement meilleur que ce que je pensais. :-p Hop, on arrose de sauce, on ajoute le coulis de tomates, on goûte, on rajoute de la sauce, on saupoudre de d'emmental râpé et on fait gratiner.

Résultat, le goût de la sauce anglaise s'estompe avec le coulis de tomates et la cuisson au four. Il est moins prononcé mais ajoute un petit quelque chose au plat qui est loin d'être désagréable. Moi j'adore, et mon chéri aime bien.

Personnellement, j'ai toujours été habitué à la sauce "Lea & Perrins" que l'on trouve très facilement chez mes parents, mais sur Lille j'ai du me contenter de la Heinz...

Comme quoi, en cuisine, il faut oser se lancer.